Gabon: “Dahi” retiré du marché pour “excès d’eau” dans le produit fini

[C]’est la vigilance des consommateurs qu’il faut saluer après que la ligne de production des produits laitiers “Dahi”, de la marque Yoplait, ont été retirés des circuits de distribution locaux. Pointé du doigt pour défaut de qualité dans une vidéo relayée sur les réseaux sociaux, le 23 juin 2023, des investigations menées à la fois dans l’établissement de production et les établissements de distribution ont révélé que les accusations étaient bel et bien avérées. En effet, c’est bien «un défaut de qualité qui résulte d’une défaillance technique dans le circuit de production qui serait à l’origine de l’excès d’eau constaté dans le produit fini. Le producteur qui s’est indubitablement rendu coupable d’une absence d’autocontrôle de ses cuves de production a été sommé de procéder au rappel du lot de produits incriminé.